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X’masディナーご予約承り中です。

12月22日(日)~25日(水)の4日間は

特別にクリスマススペシャルディナーをご用意させて頂きます。

この特別な夜のためにシェフ選りすぐりの食材を

フランス料理の伝統的な調理法で皆様にお届けいたします。

ソムリエ厳選のワインと共に大切な人と素敵なひと時をお過ごしください。

ご予約お待ち申し上げております。

なお、誠に勝手ながら期間中は2部制とさせていただいております。

予めご了承くださいませ。

 

※お一人様¥7,000※

 

1部 17:30~19:30

 

2部 20:30~22:30

 
 
Menu de Noel
 
Amuse-Bouche
フォアグラのフラン、りんごのコンフィと一緒に
 
Entre'e
紅ズワイ蟹、帆立貝、ホウレン草のテリーヌ
明野クリスタルトマトのカクテル、アブルーガキャビア添え
 
Petie-Pain
フランス産の小麦と水で作ったこだわりの自家製バゲット
 
Potage
シェフ厳選、小平ベンズファームのとれたて野菜をポタージュに
 
Poisson
愛媛県宇和島産“鯛一郎クン”とムール貝のグリル
冬野菜のエチュベ、雲丹風味のブランソース
 
Viande
A4ランク和牛フィレ肉のポワレ、ソースボルドレーズ
二種のチーズとジャガイモのガレットを添えて
 
Dessert
デセール・ヴァリエ
いろいろなデザートを一皿に盛り合わせて・・・
 
Cafi ou The
コーヒー、紅茶、エスプレッソをお好みで

更新: 2013-11-22 00:00:00