ニュース

夏季休業のおしらせ

誠に勝手ではございますが、8月16日から8月23日まで夏季休業とさせていただきます。

なお、8月24日(水)は17:30からの営業となります。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。


更新: 2016-07-24 12:31:00
「たちかわの輝く個店 2015」にてグランプリを受賞いたしました!!

先日、「たちかわの輝く個店 2015」の発表がありました。

なんと、アミカルが飲食店部門のグランプリに輝きました。

これも、皆様の日ごろからのご愛顧の賜物と思い、ありがたく頂戴いたしました!

本当にありがとうございます。

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立川市長に表彰していただき、一緒に写真も撮ってきました!

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表彰状はアミカルの入り口に飾らせていただいております。

ぜひ、ご覧ください。

この賞に恥じることのないお店づくりを心掛けていきますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。


更新: 2016-02-05 12:03:00
2月1日〜3日まで社員研修の為お休みとさせていただきます

誠に恐れ入りますが、2月1日〜3日まで社員研修の為、お休みを頂戴いたします。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い致します。


更新: 2016-01-31 15:07:00
年末年始の営業時間のお知らせ

年内の営業は12月30日(水)まで、年始は1月7日(木)の17:30からの営業とさせていただきます。

何卒よろしくお願い致します。


更新: 2015-12-27 14:00:00
クリスマスディナーご予約承り中☆

12月23日(水)~25日(金)の3日間は

特別にクリスマススペシャルディナーをご用意させて頂きます。

この特別な夜のためにシェフ選りすぐりの食材を

フランス料理の伝統的な調理法で皆様にお届けいたします。

ソムリエ厳選のワインと共に大切な人と素敵なひと時をお過ごしください。

ご予約お待ち申し上げております。

なお、誠に勝手ながら期間中は2部制とさせていただいております。

予めご了承くださいませ。

 

※お一人様¥7,000(税別)※

 

1部 17:30~19:30

 

2部 20:30~22:30

 

Amuse-Bouches

蝦夷鮑のグラチネ、カフェ・ド・パリ風

 

Entrée

活オマール海老のテリーヌ、〜アントレ・ド・ノエル〜

朝採れの立川地野菜の彩りと共に

 

Petit-Pain

焼きたて自家製バゲット

 

Potages

シェフのエスプリを詰め込んだ

【黒トリュフのクリームポタージュ】

 

Poissons

北海道根室漁港産“寒鱈”と本ズワイガニのシューファルシ、

サボイキャベツで包んでヴァプールに、蕪のナージュに浮かべて

 

Viandes

特選黒毛和牛“イチボ”のポワレ、ソース・ボルドレーズ

フランス産フォアグラと里芋のムースリーヌ

『菱山ファーム』の冬人参を一時間ローストにして

 

Dessert

デセール・ヴァリエ/デザートの盛り合わせ

ガトーオペラ/ピスタチオアイス/

更新: 2015-11-20 00:00:00
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