2022年12月23日、24日、25日の3日間限定でXmas特別ディナーコースをご提供します。
高級食材を贅沢に使用したXmasならではの特別コースを7皿構成でご用意♪
通常【 ¥14,500 】でご用意しているこちらのコースを
11月30日までのご予約で期間席数限定早割価格【 ¥12,000 】でご用意致します。
詳しくはスタッフまでお問合せ下さい!
尚、この3日間は2部、2時間制とさせていただき
1部 17時30分~
2部 20時30分~
を予定しております。
皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。
※お客様のお問い合わせが多いお日にち、時間帯は限定割引販売席が完売になる事が予想されます。
予めご了承下さい。
【12/23・24・25限定!】
2022クリスマスディナーコース乾杯ロゼシャンパン付き
14,500 (税・サ込) ⇒ 12,000 (税・サ込)
※写真はイメージです。
<内容>
乾杯ロゼシャンパーニュ
Amuse-Bouches
~お食事前の一皿~
活蝦夷鮑のアミューズ・ブーシュ
Entrée
活オマール海老のポシェ キャビア添え
彩り魚介類のハーブアスピック
フランス産セロリラヴとズワイ蟹エフィロシェのムース
Entrée 2ém
徳島県産純血軍鶏と地産土垂れ里芋のクロメスキ
Potages
~ スペシャリテ ~
黒トリュフの濃厚クリームポタージュ
Poissons
北海道産寒鱈のポワレ
白子と吉切鮫フカヒレのブランダードとパート包みに
ブルゴーニュバターの香り
Viandes
特選黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフのポム・ムースリーヌ
ソース・ペリゴールで
Dessert
~デセール・ヴァリエ~
色々なプチガトーの盛り合わせ
Café ou Thé
コーヒー、ダージリンティーをお好みで
※当日の仕入れ状況により食材、料理構成が一部異なることがあります。
予めご了承下さい。
皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。
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